Sveta Vorontsova

Светлана, добрый день!) Спасибо за ответ!) Мы совершенно с Вами согласны, что любой отзыв-это возможность улучшить работу вне зависимости от того, ответил гость или нет) Но вместе с тем, нам крайне важно убедиться в том, что гость нас посещал, а не просто ответить на отзыв, лишь бы был какой-нибудь ответ для галочки)

По поводу батончика, да, действительно, мы гостям не разрешаем употреблять блюда, которые они принесли с собой, здесь мы руководствуемся и нашим правилом, и нормами СанПин, ведь согласно им, всё, что употреблено гостем в заведении, считается ответственностью самого заведения, но как Вы понимаете, отвечать за то, что гости приносят с собой, мы не готовы.

Что касается блюд, со слов официанта и кухни нам стало известно, что степень проварки риса соответствовала норме, уровень соли, сыра и картофеля в супе также был стандартным, согласно тех.картам на приготовление данного блюда. Но мы не отменяем того факта, что вкусы и восприятие у всех разное, поэтому нам очень жаль, что эти блюда Вам не понравились.

И конечно же самая главная наша недоработка в том, что официант, услышав Вашу обратную связь, не вернулась к Вам с решением данного вопроса и урегулированием возникшей ситуации)

На прошлой неделе мы провели для официантов и администраторов обучение на тему "Решение конфликтных ситуации с гостями", поэтому надеемся, что наша работа улучшится и мы не допустим прежних ошибок!)

Спасибо большое за отзыв и за посещение нашей Ёлки! Надеемся все-таки вновь увидеть Вас в числе наших гостей!)